Новости

19.08.2026

За последний год цены на какао опустились с исторического максимума до приемлемых значений. В двух крупных кондитерских компаниях рассказали, какие меры приняты для сдерживания дальнейшего роста цен.

19.08.2026

Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки

18.08.2026

В период проведения Международной специализированной оптовой выставки-ярмарки «ПРОДЭКСПО-2026» (17-20 ноября 2026 года) планируется проведение III Республиканского конкурса мёда «Лучший мёд сезона 2026».

17.08.2026

Мировая цена кокосового масла, которое широко используется в производстве кондитерских изделий, в фармацевтике и косметике, в июле обновила минимальное значение с ноября 2024 года, следует из данных Всемирного банка.

18.08.2026

Российские ученые нашли способ повысить урожайность пшеницы более чем на 30% без дополнительной химической обработки.

17.08.2026

Развитие отечественной кондитерской отрасли рассмотрели в Минске с участием премьер-министра Александра Турчина, передает корреспондент БЕЛТА.

17.08.2026

10-11 сентября в Palmira Art Hotel 4* в Москве пройдет Сладкориум — новая конференция Пищёвки3D для собственников и топ-менеджмента кондитерских предприятий: производителей шоколада, сахаристых изделий, снеков и мучной кондитерки.

17.08.2026

В субботу, 15 августа, райцентр Свислочь вновь окунулся в атмосферу праздника: в городе прошёл пятый, юбилейный каравай-фестиваль «Бацькава булка», который уже стал одним из брендов региона и приобрёл известность далеко за его пределами. 

17.08.2026

Исследователи Университета Миссури нашли замену синтетическим пищевым красителям: фиолетовая кукуруза из Южной Америки даёт стойкий натуральный цвет.

14.08.2026

Значительная доля пищевых отходов в домохозяйствах страны образуется из-за порчи лишних продуктов и их неправильного хранения.