09.07.2026

17-19 июня в Radisson Resort and Residences Zavidovo прошла конференция Хлеб-н-Торт — главное ежегодное событие для хлебопекарного и кондитерского бизнеса России.

08.07.2026

Лето на дворе!

А вот специалисты кондитерской фабрики «Спартак» представили тематику новогодних подарков, их содержание и оформление председателям первичек и лидерам отраслевых профсоюзов Гомельской области.

08.07.2026

Товары с маркировкой появились в магазинах еще до старта обязательных требований, отметили в Центре развития перспективных технологий

07.07.2026

Западные производители шоколада переходят на заменители какао из-за цен на сырье

07.07.2026

Стоимость сентябрьских фьючерсов на какао-бобы увеличилась до $5127 за тонну, увеличившись на 3,1%, свидетельствуют данные торгов на Нью-Йоркской товарной бирже (NYMEX). Вчера впервые с 16 января 2026 года цены превысили $5000.

07.07.2026

В Казахстане с 1 июня стартовал пилотный проект по маркировке кондитерских изделий, который продлится до 1 июня 2027 года.

06.07.2026

1–2 июля 2026 года в Санкт-Петербурге состоялся выездной практический семинар, посвященный внедрению и работе с системой государственной маркировки «Честный ЗНАК».  Программа была выстроена с максимальным упором на решение прикладных задач и изучение реального опыта внедрения маркировки.

06.07.2026

Беларусь и Китай рассмотрели актуальные вопросы взаимной торговли, сообщили БЕЛТА в пресс-службе правительства. 

06.07.2026

За последние два года количество заведений общепита в Санкт-Петербурге сократилось на 10% — с 7172 до 6467. Больше всего уменьшилось число кофеен (–313) и пекарен (–212).