Новости

03.04.2026

Минский хладокомбинат №2 к Пасхе выпустит сладкую новинку - мороженое "Малиновый кулич". Об этом сообщил директор предприятия Дмитрий Бонохов во время оперативного совещания в Мингорисполкоме, передает корреспондент БЕЛТА.

03.04.2026

О вкладе и достижениях филиала рассказала директор НИИХП Костюченко Марина Николаевна:

02.04.2026

Пасха уже несколько лет становится полем для экспериментов — от премиальных десертов до неожиданных вкусовых сочетаний. В этом сезоне тренд только усилился.

02.04.2026

Доцент кафедры технологии и организации пищевых производств НГТУ отметила, что это может привести к размножению бактерий и плесени

02.04.2026

Страны Евразийского экономического союза завершили переработку сахарной свеклы урожая 2025 года, подведя итоги одного из ключевых сельскохозяйственных сезонов.

01.04.2026

Потенциал экспорта кондитерских изделий из РФ к 2030 году оценивается в $2,8 млрд, сообщается в презентации федерального центра «Агроэкспорт» на бизнес-форуме «Конфекс. Кондитерская экспертиза».

01.04.2026

В нем есть раздел, рассказывающих о выдающихся ученых, совершивших важные открытия в хлебопекарной науке, в значительной степени определивших развитие отрасли.

01.04.2026

Биржевые цены на сахар в мире с началом недели поднимаются на 1,5%, преодолев 16 центов за фунт и вновь обновив рекорд с октября, как это было и неделей ранее, свидетельствуют данные ICE Futures.

31.03.2026

Посол Беларуси в России Юрий Селиверстов провел встречу с генеральным директором ООО «Коммунарка» — субъекта товаропроводящей сети СОАО «Коммунарка» в Российской Федерации — Вадимом Саловым.

31.03.2026

Рынок ХБИ сохраняет устойчивость и постепенно переходит в более современную модель. По итогам 2025 года производство составило около 6,3 млн тонн, а основной вклад в развитие внесли новые продуктовые категории и изменения в потреблении. Об этом сообщается в исследовании Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.