Новости

08.04.2026

10 апреля 2026 года в 10.00 в ГУ «Национальный пресс-центр Республики Беларусь» пройдет пресс-конференция «О проведении V юбилейного Международного симпозиума кондитеров-2026».

08.04.2026

Это ключевое событие для индустрии гостеприимства, объединяющее экспертов, поставщиков оборудования, продуктов питания и решений для отелей, ресторанов и кафе. Основные направления Expo HORECA Minsk 2026:

08.04.2026

В Москве на ВДНХ с 24 по 26 марта прошёл международный чемпионат GRAVITYCAKE по кондитерскому и хлебопекарному искусству.

07.04.2026

В открытии мультибрендового торгового пространства "Белорусская деревня" в Санкт-Петербурге приняла участие делегация Брестской области. Об этом сообщили БЕЛТА в облисполкоме.

07.04.2026

С 1 сентября 2026 года в России начнет действовать обновленный ГОСТ на сдобные ХБИ. Новый стандарт утвердили в Росстандарте — он распространяется на булочки, плюшки, лепешки и другую сдобную продукцию.

07.04.2026

В Беларуси засеяно свыше 20% площадей яровых культур, сообщили БЕЛТА в пресс-службе Минсельхозпрода.

06.04.2026

Еще три-четыре года назад было сложно представить, что в России вот-вот можно будет попробовать конфеты со сладким белком.

06.04.2026

В праздничные периоды россияне все чаще делают выбор в пользу нематериальных подарков — впечатлений, гастрономического опыта и сервисов для отдыха. На этом фоне растет спрос на крафтовые десерты, которые становятся частью эмоционального подарка. В крупнейших городах и регионах фиксируется уверенный рост продаж сладостей, особенно тортов ручной работы, капкейков и съедобных букетов.

06.04.2026

В продолжение деловых встреч и переговоров высокого уровня Минск и Ташкент активизируют торгово-экономическое взаимодействие. Одной из ключевых бизнес-площадок для встречи белорусских и узбекских производителей, представителей сферы ретейла, бизнеса, государственного управления выступает 25-ая Юбилейная международная выставка продуктов питания, ингредиентов и технологий производства UzFood 2026, которая проходит с 1 по 3 апреля в столице Узбекистана.

03.04.2026

Студенты и преподаватели Технологического института РГАУ‑МСХА им. К.А. Тимирязева ознакомились с актуальными трендами и инновациями в хлебопекарной и кондитерской отраслях.