Новости

21.04.2025

Новинки КФ "Спартак", которые будут представлены на  выставке-презентации 4-го Международного симпозиума кондитеров в Минске 24  апреля

21.04.2024

Второй год подряд торговый центр "Першы Нацыянальны гандлёвы дом" становится местом проведения конкурса пасхальной выпечки "Булка Першага", который уже прочно вошел в число добрых традиций накануне праздника.

21.04.2025

В 2024 году Россия достигла рекордных объемов поставок меда на экспорт. В 2024 году Россия поставила исторический рекорд по экспорту меда, превысив 5 тыс тонн — на 40% больше, чем в 2023 году. Эксперты ожидают, что к 2030 году поставки меда на экспорт вырастут до $10 млн в финансовом выражении, при этом выходить на зарубежные рынки помогает подарочная упаковка и интересные вариации на тему медовых десертов.

18.04.2025

Жителей и гостей столицы в преддверии Пасхи ждет насыщенная праздничная программа. В Минске пройдут конкурсы, ярмарки, выставки и концерты, сообщили в Мингорисполкоме.

18.04.2025

На 4-м Международном симпозиуме кондитеров, который пройдет в Минске  23-24 апреля этого года,  будут представлены новинки от ведущих производителей кондитерских изделий Беларуси.Сегодня знакомим читателей с новинками от ОАО "Красный пищевик". 

18.04.2025

В Бельгии ожидается, что Пасха в 2025 году станет дорогой из-за того, что цена на тёмный шоколад выросла на 50%, проинформировала организация по защите прав потребителей Testachats 6 апреля 2025 года

«Тёмный шоколад уже некоторое время входит в тройку продуктов с самым большим ростом цен: он стоит на 38% дороже, чем год назад, на 49% дороже, чем два года назад, и на 70% дороже, чем в январе 2022 года», — заявили в Testachats.

18.04.2025

Интерактивный шоу-мастер-класс по новым видам кондитерской продукции «Эксклюзивные вкусы, ароматы, текстуры» в рамках 4-го Международного симпозиума кондитеров

18.04.2025

Снижение спроса на хлеб вызвано сменой привычной модели питания

Ведущие производители хлеба уверены, что снижение спроса на их продукцию стало тенденцией последних лет - сегмент промышленного хлеба, то есть батонов, буханок и булок с коротким сроком годности, ежегодно сокращается на 1-2%.

17.04.2025

Интерактив для маркетологов «Продвижение с результатом 100% - Сладкие моменты» пройдет 24 апреля  в  рамках 4-го Международного симпозиума кондитеров 

17.04.2025

В этом году  японская команда в четвертый раз завоевала золотую медаль в Кубке мира по кондитерскому искусству, опередив остальные 17 стран-участниц. Соревнования прошли в зале Поля Бокюза в выставочном центре города Лиона.