Новости

06.08.2025

05.08.2025 на базе Федерации профсоюзов Беларуси прошла презентация новогодней продукции кондитерских предприятий концерна «Белгоспищепром».

06.08.2025

Белорусские кондитеры решили добавить праздничному столу немного смелости. В этом году в ассортименте новогодних сладостей появится лимитированная подсолнечная халва со вкусом шкварок и карамелизированного лука. Такую новинку готовит «Красный пищевик», и это не шутка.

05.08.2025

Темпы уборки зерновых ускоряются. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Юрий Горлов в интервью телеканалу "Беларусь 1".

04.08.2025

Рынок замороженной хлебобулочной продукции динамично развивается. О тенденциях и перспективах рынка «заморозки» рассказал в интервью «Сфера Медиа» генеральный директор булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов.

— Какие виды замороженной выпечки наиболее востребованы среди  клиентов?

04.08.2025

По оперативным данным на 2 августа, на полях Беларуси намолочено 2 млн 47 тыс. т зерна, сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода.

04.08.2025

Вкус и форма. Кондитер Дараган рассказал о трендах в изготовлении тортов

01.08.2025

Выращивание мягкой пшеницы в симбиозе с уникальным почвенным грибом значительно повышает её питательную ценность. Продукты из такой пшеницы, включая хлебобулочные изделия, обогатят рацион человека необходимыми веществами, сделав его более полезным.

01.08.2025

Лондонская пекарня Jolene выпустила многоразовые пакеты для хранения хлеба, сделанные из хлопка и пчелиного воска. В состав также вошли масло жожоба и сосновая смола.

01.08.2025

Компания «Морозпродукт» (Белоруссия) представила на рынок два новых вида теста под брендом «Марьино».

31.07.2025

Этот статус был утвержден на 106-м заседании Экономического совета СНГ, прошедшем в Москве, на котором участники заседания подвели итоги первого полугодия 2025 года.