30.09.2026

Ленинградская область предлагает Беларуси формировать совместные турпродукты с посещением предприятий. С такой инициативой выступила председатель комитета по внешним связям Ленинградской области Анастасия Михальченко в Минске на заседании круглого стола "Промышленный туризм как инструмент международного сотрудничества: опыт и практики Ленинградской области и Республики Беларусь", передает корреспондент БЕЛТА.

29.09.2026

Какие задачи стоят перед отраслью сельского хозяйства Беларуси, рассказали эксперты на Международном форуме сельского хозяйства, передает корреспондент БЕЛТА.

29.09.2026

Международная группа пищевых технологов из Таиланда и Китая успешно обогатила популярные жевательные конфеты растительным протеином, полученным из традиционного тайского риса сорта Khao Dawk Mali 105. Исследование показало, что использование экстракта зеленого недозревшего риса не только поднимает уровень белка в лакомстве до максимума, но и насыщает его антиоксидантами, одновременно маскируя специфическую растительную горечь.

28.09.2026

Экспозиция белорусских производителей представлена на международной выставке продуктов питания и напитков Saudi Food Show 2026, которая проходит с 27 по 29 сентября в Саудовской Аравии. Об этом БЕЛТА сообщили в пресс-службе "Белинтерэкспо" Белорусской торгово-промышленной палаты.

25.09.2026

24 сентября на обучающем семинаре в Минске ООО ТД "Фабрика Сладкого Декора" и ООО "Модекор Бел" представили широкий ассортимент кондитерских изделий с использованием ингредиентов Фабрики.

24.09.2026

Известно, что родиной некоторых видов пшеницы является Армянское нагорье. Ее зерна были обнаружены ранее при археологических раскопках.

24.09.2026

Миллениалы заметно чаще зумеров составляют меню и список продуктов заранее — так поступают 90% против 45%. При этом зумеры чаще принимают решение уже в магазине: 55% против 10%, следует из исследования «Х5 Клуба».

23.09.2026

В этом году НИИХП подготовил для посетителей выставки серию практических мастер-классов — от ржаных заквасок и безглютеновой выпечки до работы с высокогидратированным тестом, продления свежести и диагностики дефектов хлеба.Часть программы пройдёт совместно с отраслевыми партнёрами — технологии и решения будут показывать непосредственно в работе.Выставка пройдёт в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо».

23.09.2026

В наборе – несколько видов аппетитного печенья: декорированное, глазураванае и частично глазураванае, с насыщенным карамельным вкусом, созданное для тех самых уютных моментов с чашечкой чая или кофе.

Особое внимание «Сладость» уделила упаковке: нежный голубой цвет, цветочные мотивы и золотые элементы делают набор по-настоящему красивым.

Источник: mkond.ru