Новости

19.02.2026

Порядка 80% экспортных поставок, которые осуществляет кондитерская фабрика «Красный пищевик», приходится на рынок Российской Федерации.

19.02.2026

Интервью с лидерами отрасли: Светлана Юрасова и Антон Корнышов

19.02.2026

Стоимость фьючерса на нерафинированный сахар на лондонской бирже ICE упала до $0,14 за фунт. Это самый низкий уровень с октября 2020 года. Динамика связана с ростом популярности препаратов для похудения, сообщает Financial Times со ссылкой на аналитиков.

19.02.2026

Россия по итогам 2025 года, согласно оценкам экспертов, побила свой рекорд по экспортной выручке белого шоколада. Поставки превысили $22 млн, сообщили в федеральном центре «Агроэкспорт».

18.02.2026

Товаров с QR-кодами в магазинах станет больше. Безалкогольные напитки и соки нужно будет маркировать с 1 мая. Остатки прежних партий к этому времени тоже должны быть с кодом. Пока эти виды товаров маркируются универсальным контрольным знаком.

18.02.2026

Компания «Домочай» представила необычную новинку — цельнозерновой хлеб с крапивой. 

18.02.2026

В преддверии Дня защитников Отечества и Вооруженных Сил Республики Беларусь команда фабрики «Коммунарка» подготовила необычную сладкую новинку.

17.02.2026

Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo – кластер международных выставок оборудования и ингредиентов для хлебопекарного, кондитерского производства, производства готовой еды и полуфабрикатов. 

17.02.2026

Аналитики банка «Русский стандарт» провели исследование среди 100 самых популярных товаров, выделив их в категории: «напитки», «хлеб и хлебобулочные изделия», «молоко, сыр и яйца», «мясо и рыба», «овощи, фрукты, ягоды», «сладости» и «масло и сыпучие продукты». 

17.02.2026

На конец 2025 года средние цены на ржаной хлеб увеличились более чем на 13,4% год к году, на пшеничный — на 11,2%. Ржаной хлеб дорожает во многом из-за сокращения посевных площадей — аграрии перестают выращивать рожь из-за низкой рентабельности.