Новости

Теперь американцы, отмечающие День Благодарения, могут заменить традиционную индейку тортом из Baskin-Robbins, который выглядит, как настоящая индейка.

 24 ноября на внеочередном съезде Российского союза пекарей, новым президентом был избран Алексей Лялин.

Mondelēz International объявила о том, что в это Рождество отказалась от 1,1 миллиона пластиковых лотков во всём своём ассортименте подарочных коробок с кондитерскими изделиями в Великобритании и Ирландии. Заменив пластик на картон, гигант-производитель кондитерских изделий смог сэкономить 33 тонны пластика.

В текущем сезоне мировой рынок зерновых культур столкнулся с новыми реалиями торговли. О том, чего ожидать от ключевых рынков-инфлюенсеров в текущем сезоне, какими будут спрос и цены на зерновые культуры в ходе онлайн-конференции «KAZAKHSTAN GRAIN CONFERENCE 2020: ONLINE EDITION», организованной ИА «АПК-Информ», рассказала Наталья Скуратович, менеджер по работе с ключевыми клиентами PETKUS.

Совет Евразийской экономической комиссии одобрил проект дорожной карты по формированию общего рынка органической сельскохозяйственной продукции в рамках Евразийского экономического союза.

Сезонный состав муки — серьезная проблема на производстве хлебобулочных изделий.

Большая часть полевых работ давно завершена. На сегодняшний день на полях оставалось около 7 процентов кукурузы на зерно и 1 процент -- сахарной свеклы, уборка которой завершена во всех регионах, кроме Гродненской области. Там в почве еще остается примерно 900 гектаров сладкого корня. Однако такое положение дел можно считать скорее достоинством, чем недостатком. 

20 ноября, Минск /Корр. БЕЛТА/. Белорусская продукция завоевала награды на крупной продовольственной выставке Peterfood-2020 в Санкт-Петербурге, сообщили БЕЛТА в УП "Белинтерэкспо" Белорусской торгово-промышленной палаты.

Компания BENEO, ведущий мировой производитель функциональных ингредиентов, выпустила новый фукциональный нативный рисовый крахмал Remypure S52 P.

281 образец продукции от 60 белорусских предприятий был представлен на Республиканский смотр качества хлебобулочных и кондитерских изделий «СМАКОТА-2020», который прошел в Минске в рамках 4-го Международного хлебного салона и 26-й оптовой специализированной выставки-ярмарки «Продэкспо».