Новости

Интервью с Е.А. Демченко, зам. директора НИИ качества, безопасности и технологии специализированных пищевых продуктов «РЭУ им.Г.В.Плеханова», канд. техн. наук.

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) дала рекомендации по профилактике картофельной болезни хлеба, сообщает пресс‐служба ведомства.

Елизавета II любит сладости. На днях стал известен рецепт ее любимого шоколадного торта, без которого она не может прожить и дня. Теперь же общественность узнала, какие конфеты предпочитает британская королева.

Соглашение о стратегическом партнёрстве заключили российская розничная компания X5 Group, управляющая торговыми сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Карусель», и крупнейший бельгийский производитель хлебобулочных изделий La Lorraine Bakery Group (LLBG).

X5 Group, ведущая розничная компания России, управляющая торговыми сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Карусель», договорилась о стратегическом партнёрстве с крупнейшим бельгийским производителем хлебобулочных изделий La Lorraine Bakery Group (LLBG).

Мозырянин Денис Филько зарабатывает на выпечке домашнего хлеба.

Заморозка цен, с помощью которой власти России пытаются бороться с подорожанием еды в магазинах, не решает проблему и приводит к другим негативным последствиям как для рынка, так и для потребителей, считает президент Российского союза пекарей Алексей Лялин.
Роскачество в сотрудничестве с “Лигой зеленых брендов” начинает разработку единого стандарта экомаркировки для всех категорий потребительских товаров. Об этом в пятницу сообщила пресс‐служба “Лиги зеленых брендов”.
 

Альфред Риттер (Alfred Ritter) до 2014 года руководил шоколадной фабрикой, которую основал на юге Германии его дедушка в 1912 году. В 2008 году производитель известных всем квадратных плиток Ritter Sport был одним из первых, кто решил внедрить в свою линейку сертифицированный органический шоколад. Однако спустя десять лет от этой идеи пришлось отказаться - эксперименты с пометкой "био" могли бы стоить фирме около 1600 рабочих мест. Неожиданное решение на фоне растущего числа биомагазинов и интересу к экологичной тематике в Германии.

Россельхознадзор проверит молочную продукцию, которая входит в состав производимых в Евросоюзе кондитерских изделий. Решение стало ответом на такие же требования со стороны ЕС, рассказал глава Россельхознадзора Сергей Данкверт 7 июня ТАСС.