Новости

Роспотребнадзор опубликовал сообщение, в котором рассказал о профилактике картофельной болезни хлеба. Ведомство напоминает, что чаще всего это заражение фиксируется в теплое время года.

Господдержка хлебопеков в виде субсидий не помогла производителям удержать цены на свою продукцию, как задумывали власти. Хлебозаводы предупредили ритейлеров о повышении цен на 7 – 12% с августа из‐за роста стоимости сырья.

Традиционными русскими десертами уже никого не удивить… кроме иностранных гостей и туристов. Медиа перечислили сладости, которые особенно понравились иностранцам.

Чтобы избавить британцев от пристрастия к нездоровой пище, необходимо ввести дополнительный налог в размере 3 фунтов стерлингов на килограмм сахар и 6 фунтов стерлингов на килограмм соли. Налог затронет сахар и соль, которая продается оптом и используется для производства продуктов питания и в общепите.

Почему это место не всегда сладкое, в каких странах сегодня можно попробовать минский хлеб и какими новинками порадуют нас столичные хлебопеки, корреспондент агентства «Минск-Новости» выяснил у генерального директора КУП «Минскхлебпром» Александра Забелло.

Белорусская универсальная товарная биржа обеспечит единый канал сбыта и закупок для сельхозпроизводителей Беларуси и Воронежской области, сообщили в пресс-службе БУТБ.

Председатель союза Петр Шелищ отнес к незаменимым продуктам крупы, макароны, сахар, растительное масло и хлеб. По его мнению, решение проблемы с ростом цен заключается в увеличении предложений.

Merenda, греческий бренд шоколадных спредов, любимый взрослыми и детьми любых возрастов на протяжении 50 лет, решил выйти в новую категорию — категорию снэков. Это новая эра для бренда, намеренного завоевать динамический сегмент рынка и новых фанатов.

Во ФГАНУ НИИХП прошло совещание по проекту ГОСТ “Продукция хлебопекарная. Термины и определения”. Представители института‐разработчики нового  отраслевого стандарта обосновали появление новой терминологии в документе, обозначили необходимость в его актуализации, рассказали об алгоритмах обсуждения и принятия межгосударственных стандартов. 

Очередные коррективы в работу аграриев внесла установившаяся аномальная жара. Такого история Витебщины еще помнит, чтобы в середине июля практически на каждом поле начинались массовые работы по уборке крестоцветных и зерновых.