20.07.2023

Американская компания MycoTechnology сообщила, что был совершен прорыв в кондитерской индустрии — из белка медового трюфеля ученые вывели вещество-подсластитель. Оно в несколько раз слаще сахара и при этом может считаться органическим продуктом.

20.07.2023

День торта считается международным праздником. Его отмечают 20 июля. Этот праздник символизирует дружбу всех людей на планете, мир между странами и народами всего света. У праздника есть свой девиз: «I CAKE YOU», что означает «Я приду к тебе с тортом».

19.07.2023

25 июля 2023 года вступят в силу изменения в технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), которые устанавливают единые требования для шоколада и шоколадной продукции.

19.07.2023

Озимый ячмень в Беларуси убран на 92,8% площадей, сообщили БЕЛТА в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.

19.07.2023

На Белорусской универсальной товарной бирже резко выросли экспортные цены на рапсовое масло, сообщили БЕЛТА в пресс-службе БУТБ.

18.07.2023

Согласно мнению зарубежных специалистов, пицца и другие блюда навынос могут содержать опасные канцерогены, которые вызывают рак. Вредные химические соединения попадают в еду через контакт с упаковкой. «Вечерняя Москва» узнала у руководителя Союза энергоэкологической безопасности Натальи СОКОЛОВОЙ, какая упаковка для продуктов может навредить здоровью.

18.07.2023

Хлеб в России испокон веков был не просто неотъемлемым дополнением к основной еде, но и сакральной пищей, с которым встречают желанных гостей.

17.07.23

В Беларуси намолочено более 550 тыс. т зерна, сообщили БЕЛТА в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.