Новости

15.08.2022

Московский булочно-кондитерский холдинг (БКХ) «Коломенский» покупает контрольный пакет акций крупнейшего хлебобулочного предприятия Тверской области – ОАО «Волжский пекарь».

12.08.2022

Производство немецкого шоколада Ritter Sport для россиян будет перенесено на территорию РФ, пишет Интернет-издание Mash со ссылкой на собственный источник. По его данным, новое производство откроет российская ООО «ПК «Аквалайф» (известная по бренду популярных напитков «Черноголовка»).

11.08.2022

По словам исполнительного директора ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Вострикова, на сегодняшний день оптовые и розничные цены на сахар стабильны и имеют тенденцию к понижению.

12.08.2022

11 августа 2022 года в Санкт-Петербурге проходил бизнес-семинар «Работа хлебопекарных предприятий в современных условиях. Эффективные решения производителей Санкт-Петербурга», в котором принимали участие специалисты хлебопекарной и кондитерской промышленностей России и Беларуси, представители научных организаций РФ, отраслевые объединения.

10.08.2022

Качество пшеницы в Московском регионе и других частях Центральной России может ухудшиться по причине обильных дождей в текущем году, считает президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский.

10.08.2022

В Беларуси намолочен третий миллион тонн зерна, сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.

10.08.2022

Красноярская сеть «Командор» запустила пекарни в собственных магазинах еще в 2016 году, но со временем маржинальность пекарного производства начала падать. Спасти дело помог запуск централизованного производства замороженных мелкоштучных изделий в 2019 году.

10.08.2022

В Белгоспищепроме состоялась деловая встреча с делегацией КНР во главе с главным исполнительным директором китайской компании UJU Holding Ltd. Пэн Ляном.

25.07.2022

В письме Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» к своим участникам, с которым ознакомился “Ъ”, говорится о том, что транснациональные производители кондитерских изделий, локализовавшие производства в РФ, планируют обратиться в европейскую ассоциацию Food & Drinks с просьбой содействовать исключению из санкционного списка ЕС эмульгаторов и красителей.

25.07.2022

В Беларуси достаточно сахара, и в ближайшее время цены на него повышаться не будут. Об этом заявил журналистам Премьер-министр Беларуси Роман ГОЛОВЧЕНКО. Представители СМИ попросили руководителя Правительства прокомментировать ситуацию с так называемой «сахарной лихорадкой».