В Марьиной Горке созданы мощности по выпуску продуктов питания для больных фенилкетонурией, сообщила журналистам заместитель генерального директора по стандартизации и качеству продуктов питания НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Елена Моргунова, передает корреспондент БЕЛТА.

Более 300 компаний из 14 стран примут участие в XXX Международной специализированной выставке "Белагро-2020", которая пройдет в Минске с 29 сентября по 4 октября.

10 сентября 2020 года в НИИХП прошло рабочее совещание «Ржаной хлеб России. Вызовы и перспективы», организованное совместно с Национальным Союзом Хлебопечения, по обсуждению проблем, связанных с проблемой обеспечения зерном ржи и ржаной мукой и снижением потребления ржаного хлеба населением РФ.

Состоялось первое заседание Совета директоров кондитерской отрасли. Событие для нашей страны знаковое: белорусские кондитеры открывают для себя новый горизонт.

К сезону 2020 производитель полностью поменял концепцию торговой марки:

  • Сократилась вкусовая линейка оставив четыре основных самодостаточных вкуса: абрикос, апельсин, клубника и вишня;
  • Полностью обновилась форма зефира: он стал пышнее, а в середине каждой зефирки теперь натуральная фруктовая начинка, которая готовится прямо на фабрике.

Законсервированная кондитерская фабрика Roshen экс-президента Украины Петра Порошенко в Липецке не планирует возобновления работы, сообщается в опубликованном годовом отчете АО «Липецкая кондитерская фабрика "Рошен"».

Специалисты Infoline проанализировали развитие отрасли и показатели сотен компаний сферы пищевой промышленности и по итогам подготовили «Рейтинг крупнейших производителей продуктов питания и напитков РФ».

Торгово-сервисные предприятия малого и среднего бизнеса Санкт-Петербурга недополучили в августе 14% прошлогодней выручки. Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные IT-компании «Эвотор».

В Европе начали сертифицировать предприятия на предмет отсутствия на производстве COVID-19, сообщил на онлайн-конференции по безопасности продуктов независимый эксперт Алексей Алексеенко.

По данным «Анализа рынка кондитерских изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, в 2015-2019 гг их продажи в стране ежегодно росли. В 2019 г в стране было продано 3,6 млн т кондитерской продукции, что на 11,7% выше, чем в 2015 г.